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La Trappe Isid´or
7.5% gradi
Una birra trappista dal colore ambrato con una schiuma bianco avorio. Il gusto armonioso si caratterizza. Una birra dal gusto lievemente dolce che richiama note di caramello accompagnate da una punta piacevolmente amara alla fine. Un perfetto equilibrio tra semplicità e complessità.
Colore
44 EBC
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, sciroppo di glucosio, zucchero, luppolo, lievito
Abbinamenti consigliati
Verdure grigliate, carne arrosto, formaggio di pecora, formaggio stagionato a latte di mucca, caramello, cioccolato al latte
Caratteristiche
Alta fermentazione
Profumo
Una deliziosa combinazione di profumi speziati, floreali e fruttati.
Colore
Colore ambrato, schiuma di colore bianco avorio.
Smaak
La Trappe Isid'or è stata brassata per la prima volta nel 2009 in occasione del 125º anniversario di Bierbrouwerij de Koningshoeven. La birra prende il nome da Frate Isidoro, il primo birraio dell'abbazia. Il gusto armonioso inizia con note fruttate e si trasforma poi in un caramello maltato. Il retrogusto è piacevolmente amaro.
La Trappe Isid'or
La Trappe Isid’or è una birra speciale che porta il nome di un uomo speciale: il frate Isidorus Labor. Frate Isidoro è stato il primo mastro birraio dell’Abbazia di Nostra Signora di Koningshoeven. Iniziò a produrre birra trappista nel 1884, ponendo le basi per produzione odierna
In occasione del 125° anniversario, è stata lanciata con successo La Trappe Isid’or. Una birra non filtrata, di colore ambrato chiaro con note di caramello, corposa e dal sapore leggermente amaro. Parte del ricavato di La Trappe Isid’or viene destinato a progetti di costruzione in Uganda.
La Trappe Isid’or non è una birra qualsiasi. Ogni Trappe Isid’or è prodotta per costruire qualcosa di nuovo.
Scopri la nostra gamma di birre trappiste
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La Trappe Tripel
8%
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